A mudança sustentável da vodka de garrafas de vidro para garrafas de papel

Rick Lingle | 01 de junho de 2023

A Half Shell Vodka da Distillery 98 reflete a intensa paixão que os diretores da microdestilaria têm pela sustentabilidade. A história ecológica da marca começa com o processo de destilação que usa apenas ingredientes hiperlocais, incluindo milho automoído cultivado na Flórida, de acordo com o cofundador e coproprietário Harrison Holditch. Depois, há as conchas de ostras colhidas no Golfo do México que fazem parte de sua filtragem exclusiva, sem mencionar a água resfriada geotermicamente dos aquíferos locais. Isso mantém o equipamento da operação a uma temperatura confortável de 50-60 graus durante todo o ano. A empresa também engarrafa a vodca no local.

Mas é a escolha criteriosa de embalagens radicalmente distintas que está no centro das atenções dos consumidores: a garrafa de papel Frugal Bottle.

A introdução da destilaria a torna a primeira marca de destilados dos EUA em garrafa de papel. Faz parte de uma onda mundial mais ampla de bebidas engarrafadas para adultos que estão mudando para embalagens de garrafas de papel, que começou com o vinho.

Holditch compartilha a história da garrafa de papel da marca, que proporciona uma dramática “mudança visível” visível na prateleira e gera benefícios sustentáveis ​​que se estendem desde o marketing até a produção e distribuição.

Foi uma embalagem de amor à primeira vista durante um encontro casual em Londres.

“Quando vi e segurei a garrafa pela primeira vez, sabia que era o futuro da Distillery 98”, lembra Holditch. “Espero que seja também o futuro da nossa indústria.”

Naquela época, o vinho bag-in-box era a única marca de álcool em embalagem de papel que ele conhecia. Holditch apreciou instantaneamente os benefícios da garrafa de papel.

“O envio de garrafas de vidro e alumínio cria uma extensa pegada de carbono, por isso, quando encontramos as garrafas Frugalpac, fez sentido para a nossa missão como uma microdestilaria que se esforça para ser intencional e consciente com as nossas práticas de fabricação”, diz Holditch. “Queremos minimizar quaisquer impactos ambientais em nossa comunidade local.”

A destilaria está localizada em Santa Rosa, Flórida, no noroeste do estado.

“Como uma cidade litorânea no Panhandle da Flórida, queríamos ajudar a dar o exemplo para outras empresas”, ressalta. “Sentimos que a garrafa estava alinhada com o que estamos tentando fazer na Distillery 98.”

Segundo a Frugalpac e comparada com uma garrafa de vidro, a garrafa de papel pesa apenas 83 gramas, pelo que é até cinco vezes mais leve e tem uma pegada de carbono seis vezes menor. É feito de papelão 94% reciclável com uma bolsa interna de qualidade alimentar.

“Menos peso e custos de envio e eliminação de garrafas de vidro quebradas são dois grandes benefícios que adoramos”, diz Holditch. “Também descobrimos que o papelão permite uma pegada de carbono menor quando se trata de fabricação e reciclagem.”

Depois de reciclada a embalagem, o invólucro externo de papelão é removido para reciclagem e uma fina bolsa plástica interna que fornece barreira contra água e oxigênio é descartada.

E há o impacto considerável da garrafa de papel nas prateleiras.

“Acreditamos que a diferenciação é tudo para a Distillery 98 em nossa marca Half Shell Vodka”, explica Holditch. “Achamos que ter uma garrafa de papelão e ser a primeira bebida destilada nos EUA com esta apresentação em embalagem nos dá uma vantagem em relação a outras vodcas.”

Além disso, o envoltório de papelão oferece uma superfície de 360 ​​graus para branding, mensagens e muito mais. Uma delas são as instruções de reciclagem do verso da garrafa.

Outro é um texto explicativo na frente da garrafa. “Ocean Active” acima do nome da marca proeminente.

“Foi a maneira de nossa destilaria dizer que a garrafa inquebrável permite que os usuários sejam ativos perto do oceano ou em qualquer lugar onde o vidro não seja permitido”, explica Holditch.

A destilaria ainda aproveitou o fundo da garrafa onde estão impressos o nome da marca, o logotipo e a declaração “espírito do Panhandle”.

“Isso é muito mais do que os rótulos típicos de garrafas de vidro permitem”, ressalta.

A mudança drástica na embalagem, de uma garrafa pesada para uma garrafa leve com manga de papelão, teve tanto impacto nas operações de produção quanto nas prateleiras.